pane integrale

305 gr di acqua
0,5 TBSP di olio
1,5 tsp sale
1 TBSP zucchero
2 TBSP yogurt
140 gr farina di grano duro
220 gr di farina di segale
120 gr di farina integrale
1,5 tsp di lievito secco

(programma per il pane integrale) buonissimo.