15.8.11

marmellata di prugne II (2011)




1 kg di prugne lavate e snocciolate
500 gr di zucchero bianco
1 bustina di fruttapec 2:1

METTERE le prugne nel bimby. 3 secondi a velocita' 5. MESCOLARE lo zucchero con la pectina in un contenitore a parte. AGGIUNGERE lo zucchero alla frutta. 25 minuti a velocita' 2 100° e giro inverso.