22.12.15

marnellata di arance

1 Kg arance
500 gr zucchero
pectina o fruttapec

LAVARE e SPAZZOLARE le arance dopo averle lasciate in ammollo per qualche ora. SBUCCIARE le arance e TENERE le bucce di circa la metà (in ogni caso buttare sempre via la cima e il fondo dell'arancia). METTERE tutto nel bimby e FRULLARE usando la funzione turbo facendo attenzione a non tritare troppo, nè troppo poco. TRASFERIRE nella pentola e PORTARE a bollore. AGGIUNGERE lo zucchero e la pectina miscelati. PORTARE a bollore e CONTINUARE fino a raggiungere la densità desiderata. INVASARE.